Čeripnja Fest

Das traditionelle und allseits beliebte Čeripnja-Fest findet diesen Sommer wieder statt. Am Sonntag, den 27. September 2026, werden hinter der Schule Kochteams ihre Čeripnjas befüllen und mit Glut bedecken. Was folgt, ist ein Genuss für alle Anwesenden. Die traditionelle Zubereitung von Speisen unter einer Čeripnja ist eines der Symbole der istrischen Halbinsel und erfordert Geduld, Wissen und Leidenschaft fürs Kochen. Das Čeripnja-Fest findet seit vielen Jahren in Bale statt und ist ein Wettbewerb. Die Gewinner erhalten wertvolle Preise, während die Einnahmen aus den Verkostungsgutscheinen einem guten Zweck zugutekommen. Dieses Jahr findet das Fest am 27. September 2026 auf dem Gelände hinter der Schule in Bale statt. Der Ablauf ist wie folgt: 10:00 Uhr – Entzünden des Feuers 11:00 Uhr – Treffen der Teilnehmer 12:00 Uhr – Bedecken des Ćeripnji mit Glut 13:00 Uhr – Verkauf von Gutscheinen für die Speisenverkostung 14:00 Uhr – Verkostung der unter dem Ćeripnji zubereiteten Gerichte 16:00 Uhr – Bekanntgabe des Gewinners und Preisverleihung INFORMATIONEN FÜR TEILNEHMER: Interessierte Teams können sich telefonisch unter 099/493 0834 oder 052/824-270, per E-Mail an info@bale-valle.hr oder persönlich im Büro des Tourismusverbands Bale (Rovinjska 1) melden. Der Tourismusverband Bale stellt pro Team 40 € für Lebensmittel zur Verfügung. Teams können auch eigene Zutaten und Gewürze mitbringen. Das Treffen der Teilnehmer beginnt um 11:00 Uhr. Der Gewinner wird von einer Jury gekürt, und die besten Teams erhalten wertvolle Preise. INFORMATION FÜR BESUCHER: Die Verkostung der zubereiteten Speisen ist nur mit einem Verkostungsgutschein möglich. Dieser kostet 10,00 EUR. Im Preis enthalten sind neben dem Gericht auch Besteck, Brot und ein Glas eines ausgewählten Getränks. Der Verkauf der Verkostungsgutscheine beginnt um 13:00 Uhr, die Verkostung um 14:00 Uhr. Der gesamte Erlös aus dem Verkauf der Verkostungsgutscheine kommt humanitären Zwecken zugute. Wir sehen uns am Sonntag, den 27. September, beim diesjährigen Čeripnja Fest!