
Datum
Samstag, 10. Oktober 2026
11:00 – 14:00
Ort
Žminj
🍂 DER HERBST IST FÜR ZIMTSCHNECKEN DA 🤎 Der Herbst ist wie gemacht für den Duft von Zimt, warme Zimtschnecken und geselliges Beisammensein! 🍂🥐 Deshalb veranstaltet PUNTICA einen Workshop für Sauerteig-Zimtschnecken im bekannten Ružmarin Food in Žminj. Im Workshop wirst du: ▫️ deinen eigenen Teig für Zimtschnecken von Hand kneten und für die erste Fermentation mit nach Hause nehmen ▫️ aus bereits fermentiertem Teig deine eigenen Zimtschnecken formen und sie für die zweite Fermentation und zum Backen mit nach Hause nehmen ▫️ einen originalen Sauerteigstarter für zu Hause inklusive Anleitung für süße Hefeteige erhalten ▫️ das Rezept für die Zimtschnecken bekommen ▫️ frische, noch warme Zimtschnecken backen und anschließend als Dessert verkosten Zwischendurch gibt es Mimosas und Signature-Häppchen von Ružmarin. 🥂 Wenn auch dein Zuhause nach Sauerteig-Zimtschnecken duften soll, dann darfst du diesen Workshop nicht verpassen! 🤎 📅 10.10.2026, 13:00 – 16:00 Uhr 📍 Ružmarin Food, Ulica 9. rujna 2, Žminj 💶 Preis: 85 € 📩 Anmeldung per DM: @ruzmarinfood