Charcuterie Masterclass – Auf dem Weg zum ISAP, Tinjan

Bevor Tinjan wieder zum Zentrum des besten istrischen Prosciutto wird, erwartet euch eine besondere kulinarische Einstimmung auf die 18. Internationale Prosciutto-Messe – ISAP 2026. Die Charcuterie Masterclass verbindet einen exklusiven Workshop mit einem Abendessen in 3 Gängen. Euch erwarten hochwertige istrische Produkte, eine fachlich begleitete Weinbegleitung mit Valenta sowie die Möglichkeit zu lernen, wie man die perfekte istrische Platte zusammenstellt – von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation. 🍷🥓 🎁 Jeder Gast erhält außerdem ein Holzbrett, auf dem die eigene Platte zusammengestellt wird! ⚠️ Die Teilnehmerzahl ist auf nur 20 Personen begrenzt! 💶 80 € pro Person – all-inclusive 📞 Anmeldung und Informationen: 091 250 30 40 Wir sehen uns in Tinjan – der Countdown zum ISAP kann beginnen! 🥓🍷