Istrische Hausnudeln – Fuži und Pljukanci, Kochworkshop, Winter in Varvari

Fuži und Pljukanci gehören zu den bekanntesten Symbolen der istrischen Küche. In diesem Workshop bereiten die Teilnehmenden hausgemachte Nudeln zu und lernen die traditionellen Formtechniken dieser beliebten istrischen Spezialitäten kennen. Der Workshop ist Teil von „Winter in Varvari 2026/2027“, einer Reihe kostenloser Kreativ- und Kochworkshops von November 2026 bis April 2027, organisiert vom Ortsausschuss Varvari und den Freiwilligen der Initiative „Mještani za mještane“ (Einwohner für Einwohner). Die Workshops richten sich vor allem an die Einwohner von Varvari, aber alle, die etwas Neues lernen, Erfahrungen austauschen und Zeit in guter Gesellschaft verbringen möchten, sind willkommen. Wann: Samstag, 10. April 2027, 10:00 – 14:00 Uhr Wo: Räume des Ortsausschusses Varvari, Školska ulica 1c, Varvari Plätze: maximal 10 Teilnehmende Teilnahme: kostenlos, Anmeldung erforderlich Anmeldung: radionicevarvari@gmail.com Veranstalter: Ortsausschuss Varvari und die Freiwilligen von „Mještani za mještane“