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Gastro
Valbandon Open unter der Peka
Datum
Samstag, 22. August 2026
10:00 – 23:59
Ort
Fažana
Valbandon Open ispod čripnje ist ein Kochwettbewerb für Gerichte, die unter der Peka-Glocke gegart werden – die traditionelle istrische und dalmatinische Technik des langsamen Garens von Fleisch, Fisch und Gemüse unter einem gusseisernen Deckel auf der Glut. Kochteams treten gegeneinander an, wer das köstlichste Peka-Gericht zubereiten kann. Besucher genießen Verkostungen und die entspannte Sommeratmosphäre von Valbandon.