Istrisches Pastafestival Žminj

Das Istrische Pastafestival in Žminj feiert die reichste Tradition der istrischen Küche – hausgemachte Nudeln, die seit Generationen das Herzstück des istrischen Tisches bilden. Besucher können Fuži, Pljukanci, Gnocchi, Lasagne und andere istrische Nudeln probieren, die mit Trüffeln, Wild, Fleischsauce, Garnelen und lokalen Käsesorten zubereitet werden. Das Festival umfasst einen Pasta-Wettbewerb, Verkostungen, Musik und gute Getränke.