Subotina e Subotina all'antica

Subotina – stoljetna buzetska pučka fešta za blagdan Male Gospe. Fritoda s tartufima pripravljena od 2025 jaja u tavi promjera 2,5 metra tek je dio cjelodnevnih zbivanja. Ulice Starog grada Buzeta pretvaraju se u pozornicu prošlih vremena: sudionici su kostimirali u izvornu narodnu nošnju s prijelaza iz XIX. u XX. stoljeća, a etno-magistrale starih obrta oživljavaju stolari, bačvari, postolari, krojači, tkalci, uljari i ostali majstori starih zanata. Uz zvukove tradicijske istarske glazbe i neodoljive mirise autohtonih kulinarskih delicija, Subotina je jedinstven buzetski vremeplov u prošlost.