Degustazione di miele e presentazione educativa

Lunedì 31 agosto 2026, dalle 18:00 alle 19:30, Piazza della Libertà (Trg slobode) ospiterà una presentazione del miele prodotto da apicoltori istriani e croati, organizzata dall'Associazione degli apicoltori Nektar Poreč. I visitatori potranno degustare diversi tipi di miele, incontrare gli apicoltori locali e scoprire di più sulla qualità e autenticità del miele. Al programma parteciperanno membri dell'Associazione croata degli analisti sensoriali del miele (HUSAM), che dimostreranno come riconoscere il miele di qualità e distinguerlo dai prodotti contraffatti. Ospite speciale sarà il prof. dr. sc. Dražen Lušić, presidente della Commissione Internazionale del Miele. La mostra sarà divisa in tre sezioni tematiche: miele dell'entroterra istriano, miele delle regioni costiere croate ed esempi di miele contraffatto presente sul mercato. L'evento si svolgerà durante il mercato locale in Piazza della Libertà, permettendo ai visitatori di acquistare prodotti direttamente dai produttori locali.