Giorni dei funghi Verteneglio

I Giorni dei Funghi a Verteneglio sono un festival gastronomico autunnale che celebra la ricca tradizione di raccolta dei funghi nelle foreste e nei vigneti istriani – tartufi, porcini, finferli e altre specie aromatiche. I funghi vengono preparati in vari modi: con pasta, polenta, uova, carne, o semplicemente saltati nell'olio d'oliva. Il festival include la raccolta di funghi con esperti, conferenze sulle specie e laboratori gastronomici.