VINISTRA 2026.

Parenzo torna a essere il centro della scena vinicola istriana anche quest'anno! Dall'8 al 10 maggio 2026 si terrà Vinistra, la più importante fiera del vino e delle attrezzature enologiche della regione, che da decenni riunisce i migliori produttori, esperti e veri appassionati di vino istriani. Parteciperanno alla fiera oltre 100 espositori, di cui oltre il 70% sono produttori di vino. Nel corso di tre giorni, i visitatori avranno l'opportunità di degustare vini di alta qualità ottenuti da vitigni autoctoni come la Malvasia Istriana e il Teran, conoscere le nuove uscite di rinomate cantine e scoprire le peculiarità dei vini nati dalla combinazione del suolo, del clima e della tradizione vitivinicola istriana. Vinistra non è solo una fiera, è un'esperienza che celebra il ricco patrimonio vinicolo, la conoscenza e la passione dei produttori. L'evento è arricchito da workshop con esperti, degustazioni guidate e incontri con i produttori, il che rende Vinistra un appuntamento imperdibile non solo per i professionisti del settore, ma anche per chiunque desideri approfondire la propria conoscenza del vino. L'atmosfera piacevole, l'eccellente offerta enogastronomica e il fascino mediterraneo di Parenzo creano la cornice perfetta per una vacanza primaverile all'insegna dei sapori e dei profumi dell'Istria. Una visita a Vinistra è l'occasione ideale per esplorare Parenzo e i suoi dintorni: dal centro storico e dalle attrazioni culturali ai ristoranti di alto livello, agli oli d'oliva e ai prodotti locali autentici. Scoprite l'Istria in un bicchiere e Parenzo in tutto il suo splendore: ci vediamo a Vinistra 2026!