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Gastro
Valbandon Open sotto la campana
Data
sabato, 22. agosto 2026
10:00 – 23:59
Luogo
Fažana
Valbandon Open ispod čripnje è una gara di cucina per piatti cotti sotto la campana (peka) – la tradizionale tecnica istriana e dalmata di cottura lenta di carne, pesce e verdure sotto un coperchio di ghisa sulla brace. Le squadre di cuochi gareggiano per preparare il piatto peka più delizioso, mentre i visitatori godono delle degustazioni e dell'atmosfera estiva rilassata di Valbandon.
